19春西交《生物化学》在线作业(100分)
试卷名称:西交《生物化学》在线作业-00101.变性蛋白质分子结构肯定未改变的是（ ）
A.一级结构
B.二级结构
C.三级结构
D.四级结构
答案:-
2.关于α-螺旋的论述哪项是不正确的()
A.α-螺旋是二级结构的常见形式
B.多肽链的盘绕方式是右手螺旋
C.每3.6个氨基酸残基盘绕一圈
D.其稳定性靠相邻的肽键平面间形成的氢键
E.影响螺旋的因素是氨基酸残基侧链的结构与性质
答案:-
3.决定tRNA携带氨基酸特异性的关键部位是（ ）。
A.3′末端
B.二氢尿嘧啶环
C.额外环
D.反密码子环
答案:-
4.构成RNA分子的戊糖是
A.葡萄糖
B.脱氧核糖
C.核糖
D.果糖
答案:-
5.识别转录起始点的是( )
A.ρ因子
B.核心酶?
C.聚合酶α亚基
D.б因子
答案:-
6.嘧啶合成的中间代谢物是（ ）。
A.5-磷酸核糖胺
B.氨甲酰天冬氨酸
C.二氢尿嘧啶
D.磷酸核糖焦磷酸
答案:-
7.米氏常数表示（ ）。
A.酶和底物的亲和力
B.酶促反应的最大速度
C.酶促反应的最适酶浓度
D.酶促反应速度达最大速度时的底物浓度
答案:-
8.具有四级结构的蛋白质特征是：()
A.分子中一定含有辅基
B.是由两条或两条以上具有三级结构的多肽链进一步折叠盘饶而成
C.其中每条多肽链都有独立的生物学活性
D.其稳定性依赖肽键的维系
E.靠亚基的聚合和解聚改变生物学活性
答案:-
9.蛋白质的一级结构及高级结构决定于：()
A.分子中氢键
B.分子中盐键
C.分子内部疏水键
D.氨基酸的组成及顺序
E.氨基酸残基的性质
答案:-
10.变性蛋白质主要特点是
A.共价键被破坏
B.溶解度增加
C.不易被蛋白酶水解
D.生物学活性丧失
答案:-
11.由IMP合成AMP过程中，天冬氨酸提供氨基后，碳骨架转变为（ ）
A.延胡索酸
B.草酰乙酸
C.苹果酸
D.琥珀酸
答案:-
12.关于氨基酸的叙述哪一项是错误的（ ）
A.酪氨酸和苯丙氨酸含苯环
B.酪氨酸和丝氨酸含羟基
C.亮氨酸和缬氨酸是支链疏水性氨基酸
D.谷氨酸和天冬氨酸含两个氨基
答案:-
13.人胰岛素分子一级结构中连接两条多肽链的化学键是（ ）
A.氢键
B.盐键
C.疏水键
D.二硫键
答案:-
14.细胞膜受体的化学本质是
A.糖蛋白
B.脂类
C.糖类
D.肽类
答案:-
15.酶增加反应速度通过（ ）
A.增加反应自由能
B.改变反应的平衡常数
C.降低活化能
D.增加反应自由能的变化
答案:-
16.鸟氨酸循环
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