2020年春【中石油】茶文化赏析第二阶段在线作业（100分）
【石油大学】茶文化赏析-第二阶段在线作业
试卷总分:100 得分:100
第1题,1.（2.5分）周昉是唐代著名仕女画家，擅长表现贵族妇女、肖像和佛像，下列作品中哪一个是其所画的与茶有关的画作？
A、《调琴啜茗图卷》
B、《簪花仕女图》
C、《执扇仕女图》
D、《仕女图》
正确答案:
第2题,2.（2.5分）历史上有名的宝塔茶诗的作者是？（诗中提到"茶，香叶，嫩芽，慕诗客，爱僧家。"）
A、李白
B、白居易
C、卢仝
D、元稹
正确答案:
第3题,3.（2.5分）下列选项中，描述唐太宗为了得到晋代书法家王羲之写的书法真迹，派谋士萧翼从辩才和尚手中骗取真迹的故事的著名茶画是哪一幅？
A、《萧翼赚兰亭图》
B、《山窗清供》
C、《事茗图》
D、《调琴啜茗图卷》
正确答案:
第4题,4.（2.5分）《山窗清供》的作者是谁？
A、朱星诸
B、陆羽
C、薛怀
D、皎然
正确答案:
第5题,5.（2.5分）茶韵中的韵味是按照什么而分的?
A、气味
B、味道
C、形状
D、茶叶的特质
正确答案:
第6题,6.（2.5分）鸦片战争与哪种茶叶有着千丝万缕的联系？
A、红茶
B、黄茶
C、绿茶
D、黑茶
正确答案:
第7题,7.（2.5分）苏轼《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》中的仙山灵草湿行云,其中灵草是指什么?
A、茶芽
B、灵芝
C、金银花
D、野菊花
正确答案:
第8题,8.（2.5分）"岩韵"是指乌龙茶中的哪一茶种所具有的醇厚的感觉？
A、岭头单枞
B、武夷岩茶
C、罗汉沉香
D、奇兰
正确答案:
第9题,9.（2.5分）西湖龙井的独特韵味是什么?
A、香韵
B、冷韵
C、形韵
D、雅韵
正确答案:
第10题,10.（2.5分）黄山毛峰茶所透出的茶韵是什么?
A、岩韵
B、幽韵
C、冷韵
D、雅韵
正确答案:
第11题,11.（2.5分）第一个从中国学习饮茶，把茶种带到日本的人是谁？
A、玄奘
B、最澄
C、郑和
D、皎然
正确答案:
第12题,12.（2.5分）茶道一词是由谁首先提出来的?
A、皎然
B、陆羽
C、卢仝
D、荣西禅师
正确答案:
第13题,13.（2.5分）以下与茶相关的养生思想，哪一项不属于道家提出的呢？
A、尊人
B、虚无
C、贵生
D、无己
正确答案:
第14题,14.（2.5分）中国茶道强调"道法自然"，包含了哪三个层次?
A、物质、行为、精神
B、自身、他人、社会
C、天、地、人
D、你、我、他
正确答案:
第15题,15.（2.5分）自从哪个朝代开始，茶礼被引入了老百姓的日常生活之中？
A、唐朝
B、宋朝
C、明清
D、当代
正确答案:
第16题,16.（2.5分）十世纪时，蒙古商队来华从事贸易时，将中国砖茶从中国经西伯利亚带至哪一地区？
A、美洲
B、欧洲
C、西亚
D、中亚
正确答案:
第17题,17.（2.5分）我国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著是什么?
A、《大观茶论》
B、《神农本草》
C、《茶经》
D、《天工开物》
正确答案:
第18题,18.（2.5分）被誉为"茶叶百科全书"的著作是哪一部？
A、《大观茶论》
B、《茶经》
C、《齐民要术》
D、《梦溪笔谈》
正确答案:
第19题,19.（2.5分）下列选项中不属于《大观茶论》概括的茶道精神是？
A、致静
B、致清
C、导和
D、修身
正确答案:
第20题,20.（2.5分）首次在诗中提出"茶道"一词的作者是谁？
A、陆羽
B、神农氏
C、皎然
D、李白
正确答案:
第21题,21.（2.5分）古代的茶税和榷茶的最初始朝代说法不正确的是？
A、秦朝
B、南北朝
C、明朝
D、唐朝
正确答案:|B|C
第22题,22.（2.5分）《茶经》的特点以下有哪些？
A、世界现存最早介绍茶的专著
B、世界现存最全面介绍茶的专著
C、世界现存最完整介绍茶的专著
D、从养生角度介绍茶的专著
正确答案:|B|C
第23题,23.（2.5分）下列选项中《大观茶论》概括的茶道精神是？
A、致静
B、致清
C、导和
D、韵高
正确答案:|B|C|D
第24题,24.（2.5分）下列诗中，哪首写到了茶？
A、《走笔谢梦谏议寄新茶》
B、《饮茶歌诮崔石使君》
C、《寒夜》
D、《试院煎茶》
正确答案:|B|C|D
第25题,25.（2.5分）属于《大观茶论》概括的茶道精神是?
A、致静
B、致清
C、导和
D、修身
正确答案:|B|C
第26题,26.（2.5分）竹筒香茶是哪几家少数民族习惯的饮茶方式？
A、傣族
B、藏族
C、拉祜族
D、壮族
正确答案:|C
第27题,27.（2.5分）下列艺术作品中，与茶有关的是？
A、《萧翼赚兰亭图》
B、《山窗清供》
C、《事茗图》
D、《仕女图》
正确答案:|B|C
第28题,28.（2.5分）明代突出的茶艺思想有哪些？
A、主张茶禅一味
B、主张契合自然，茶与山水、天地、宇宙交融
C、茶人友爱、和谐的思想深深影响各阶层民众
D、茶不是一种大众化的饮品，而是一种高雅的情怀
正确答案:|C
第29题,29.（2.5分）茶韵中音韵的说法不正确的是？
A、茶叶的声音
B、泡茶的声音
C、铁观音的观音韵
D、乌龙茶的韵味
正确答案:|B|D
第30题,30.（2.5分）"东方美人茶"不属于下列哪种茶?
A、白毫乌龙茶
B、冻顶乌龙茶
C、安徽铁观音
D、普洱茶
正确答案:|C|D
第31题,31.（2.5分）午子绿茶的茶韵,说法不正确的是？
A、幽韵
B、雅韵
C、冷韵
D、岩韵
正确答案:|C|D
第32题,32.（2.5分）黄山毛峰茶所透出的茶韵,说法不正确的是？
A、岩韵
B、幽韵
C、冷韵
D、雅韵
正确答案:|B|D
第33题,33.（2.5分）道家提出的与茶相关的养生思想有哪些？
A、尊人
B、虚无
C、贵生
D、无己
正确答案:|C|D
第34题,34.（2.5分）唐朝时茶人裴汶对茶性的总结有哪些？
A、其性精清
B、其味淡洁
C、其用涤烦
D、其功致和
正确答案:|B|C|D
第35题,35.（2.5分）现在的日本茶道分为两种，分别是？
A、煮茶道
B、点茶道
C、抹茶道
D、煎茶道
正确答案:|D
第36题,36.（2.5分）世界三大饮料是指哪些饮品？
A、牛奶
B、咖啡
C、可可
D、茶
正确答案:|C|D
第37题,37.（2.5分）高档绿茶，特别是芽叶细嫩的名茶，适用水温,说法不正确的是？
A、85-90
B、沸水
C、80度左右
D、75度左右
正确答案:|B|D
第38题,38.（2.5分）白族特色的调饮饮茶方式,说法不正确的是？
A、三道茶
B、奶茶
C、竹筒茶
D、盐茶
正确答案:|C|D
第39题,39.（2.5分）茶马古道最初的主要作用，说法不正确的是?
A、运送丝绸
B、运送大米
C、茶马互易
D、运送金银
正确答案:|B|D
第40题,40.（2.5分）茶马古道主线,说法不正确的是？
A、1条
B、2条
C、3条
D、很多条
正确答案:|C|D
页:
[1]