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注意：1、答案必须填写在答题纸上，题号不清或无题号的以零分计；
2、答题前，请在答题纸上准确、清楚地填写各项目；
3、学号、考点名称、考室号、姓名、身份证号、课程代码、课程名称、培养层次等，不写、乱写及模糊不清者，答题纸作废；
4、开卷考试，若有雷同以零分计。
一、选择题 以下选项中,只有一个答案是正确的,请选出（每题2分，共20分）
1、在母猪孕娠最后两周，日粮中添加脂肪有利于（ ）
A、提高仔猪的初生重 B、降低仔猪的存活率
C、增加母猪对蛋白质的利用 D、可减少另外一种能量物质糖原的储备
2、在泌乳母猪的饲养中，需要采取高能高蛋白质的饲料，其中哪种氨基酸最重要（ ）
A、色氨酸 B、亮氨酸 C、赖氨酸
D、天冬氨酸
3、在猪的一生中，生长发育最强烈，饲料利用率最高的时期是（ ）
A、哺乳母猪 B、妊娠母猪 C、幼猪
D、青年仔猪
4、初生仔猪不含先天免疫力，那它是如何获取免疫抗体的（ ）
A、通过母猪血管与胎儿脐血管的传递
B、通过吃初乳将母体的免疫抗体传递给仔猪
C、在适宜的条件下对仔猪进行抗体注射
D、通过摄取食物中的营养然后在体内进行合成
5、仔猪诱食料最有利于仔猪消化的是（ ）
A、粉剂料 B、颗粒料 C、片剂料
D、糊剂
6、饲料中的物质由于含有较多的（ ）会导致黄膘的发生
A、高级不饱和脂肪酸 B、高级饱和脂肪酸
C、单不饱和脂肪酸 D、低级饱和脂肪酸
7、以下情况中最常见危害最大的异常肌肉是（ ）
A、PSE肉 B、腐败肉 C、黄膘肉
D、软脂肉
8、以下环境温度中，生长育肥猪的适宜环境温度是（ ）
A、13-18℃ B、16-23℃ C、13-20℃
D、22-25℃
9、公猪由于有（ ），有难闻的膻气将会影响肉质
A、雄激素 B、雄烯酮 C、雄烯醇
D、雄烯二酮
10、配合饲料一般宜生喂，若煮熟后（ ）会被严重破坏
A、蛋白质 B、糖原 C、维生素
D、纤维素
二、（每题4分，共20分）
1、 PSE肉；
2、 性能测定；
3、 全进全出；
4、 屠宰率；
5、 必需氨基酸
三、 任选做其中4题（每题5分，共20分）
1、简述进行后备种猪生产性能测定的目的和意义。
2、简述猪有哪些主要的与生产相关的生物学特性？
3、简述肉猪适时屠宰的重要意义。
4、简述中国地方猪种具有哪些种质特性。
5、论述早期断奶适宜日龄选择的原理。
四、论述题（每题20分，共40分）
1、论述早期断奶的过程中适宜日龄应该如何确定，为什么？
2、你认为未来猪育种和生产的主要发展方向是什么，该如何应对？ |
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发表于 2019-11-13 15:29:12
