[四川农业大学]《动物营养与饲料学（专科）》19年9月作业考核A

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    【奥鹏】[四川农业大学]《动物营养与饲料学（专科）》19年9月作业考核A
            试卷总分:100    得分:100
            第1题,在玉米—豆粕型猪饲料中第一限制性氨基酸一般为（      ）
            A、蛋氨酸
            B、组氨酸
            C、赖氨酸
            D、精氨酸
             正确答案:


            第2题,胡萝卜素可以转化为（      ）
            A、维生素A
             B、硫胺素
            C、尼克酸
            D、胆碱
             正确答案:


            第3题,生长猪的第一限制性氨基酸为
            A、Lys
             B、Met
             C、Try
             D、Phe
            正确答案:


            第4题,动物对理想蛋白的利用率为（  ）
            A、80%
             B、85%
             C、90%
             D、100%
            正确答案:


            第5题,饲料常规分析中以凯氏定氮法测得的尿素的粗蛋白含量是（     ）
            A、16%
             B、16～100%
             C、大于100%
             D、大于300%
            正确答案:


            第6题,下列那种维生素是保证钙磷吸收的基础（   ）
            A、维生素C
             B、维生素D
             C、维生素K
             D、维生素E
            正确答案:


            第7题,反刍动物以（     ）为主
            A、瘤胃消化
            B、小肠消化
            C、瓣胃消化
            D、盲肠消化
             正确答案:


            第8题,产蛋鸡在生产期其饲料中适宜的钙磷比例为（  ）
            A、5~6：1
             B、1~2：1
             C、3~4：1
             D、1：7
            正确答案:


            第9题,蛋白质的平均含氮量为（      ）
            A、10%
             B、13%
             C、16%
             D、20%
            正确答案:


            第10题,析因法比综合法更科学,合理,但所测得的需要量一般比综合法（     ）
            A、大
            B、小
            C、相等
            D、无法相比
             正确答案:


            第11题,下列物质中在机体抗氧化和提高免疫机能方面具有重要作用的是（     ）
            A、维生素E
             B、钙
            C、维生素K
             D、维生素B1
            正确答案:


            第12题,采食量受化学调节和物理调节，二者的相对重要程度不同是因为因动物种类和饲粮（  ）
            A、形状
            B、价格
            C、来源
            D、能量浓度
             正确答案:


            第13题,Van Soest(1976)建议用NDF、ADF、ADL作为测定饲料中纤维性物质的指标，其目的是为了减少（　）的计算误差
            A、粗蛋白质
            B、无氮浸出物
            C、粗灰分
            D、粗脂肪
             正确答案:


            第14题,下列不属于必需脂肪酸的是（     ）
            A、а—亚麻油酸
            B、花生四烯酸
            C、草酸
            D、亚油酸
             正确答案:


            第15题,一卡等于（       ）焦耳
            A、2.418
             B、3.75
             C、9.63
             D、4.184
            正确答案:


            第16题,“为能而食”的本能在下列哪种动物上表现得最明显。
            A、猪
            B、禽
            C、牛
            D、羊
             正确答案:


            第17题,(       )是动物从饲料中获得热能的最经济和最主要的来源
            A、脂肪
            B、蛋白质
            C、碳水化合物
            D、维生素
             正确答案:


            第18题,（     ）能促进钙磷的吸收，是母畜维持、妊娠和泌乳所必需的维生素
            A、VA
             B、VE
             C、VD
             D、VK
            正确答案:


            第19题,反刍动物最常用的NPN的是（     ）
            A、硝酸盐
            B、尿素
            C、胆碱
            D、铵盐
             正确答案:


            第20题,家禽缺乏泛酸的典型症状是（    ）
            A、多发性神经炎
            B、脚气病
            C、鹅步症
            D、癞皮病
             正确答案:


            第21题,禽类出现骨短粗症可能是缺乏
            A、锰
            B、钙
            C、镁
            D、胆碱
             正确答案:,D


            第22题,三大有机物包括
            A、蛋白质
            B、维生素
            C、碳水化合物
            D、脂肪
             正确答案:,C,D


            第23题,下列饲料添加剂属于营养性添加剂的是
            A、酶制剂
            B、氨基酸
            C、矿物质
            D、维生素
             正确答案:,C,D


            第24题,硒-VE缺乏综合症包括
            A、白肌病
            B、肝坏死
            C、渗出性素质
            D、夜盲症
             正确答案:,B,C


            第25题,水的来源有
            A、饮水
            B、饲料水
            C、消化水
            D、代谢水
             正确答案:,B,D


            第26题,动物吸收营养物质的主要方式包括
            A、吞噬
            B、主动吸收
            C、被动转运
            D、胞饮吸收
             正确答案:,C,D


            第27题,必需脂肪酸通常包括
            A、亚油酸
            B、亚麻酸
            C、花生四烯酸
            D、棕榈酸
             正确答案:,B,C


            第28题,挥发性脂肪酸主要包括
            A、甲酸
            B、乙酸
            C、丙酸
            D、丁酸
             正确答案:,C,D


            第29题,动物对饲料的消化方式包括
            A、物理性消化
            B、主动消化
            C、化学性消化
            D、微生物消化
             正确答案:,C,D


            第30题,饲料中的水分常以两种状态存在
            A、自由水
            B、结合水
            C、吸附水
            D、离子水
             正确答案:,B


            第31题,限制高粱饲用的主要抗营养因子是游离棉酚。
            A、错误
            B、正确
             正确答案:


            第32题,为有利于长期繁殖性能的提高，母畜应维持适度低的营养水平。
            A、错误
            B、正确
             正确答案:


            第33题,缺铁的典型症状是贫血。
            A、错误
            B、正确
             正确答案:


            第34题,哺乳动物和家禽饲料能量的最主要来源是脂肪。
            A、错误
            B、正确
             正确答案:


            第35题,玉米被称为 “饲料之王”。
            A、错误
            B、正确
             正确答案:


            第36题,水是一种营养物质。
            A、错误
            B、正确
             正确答案:


            第37题,过量的脂溶性维生素和水溶性维生素会产生中毒。
            A、错误
            B、正确
             正确答案:


            第38题,唯一含金属元素的维生素是维生素B2。
            A、错误
            B、正确
             正确答案:


            第39题,按照国际饲料分类原则，干物质中粗纤维含量小于18%、粗蛋白质含量大于或等于20%的饲料称为能量饲料。
            A、错误
            B、正确
             正确答案:


            第40题,一般而言，产奶量越高，则乳的品质就越差。
            A、错误
            B、正确
             正确答案:


            第41题,影响生长的因素包括：
             正确答案:


            第42题,蛋白质的营养生理作用：
             正确答案: